PRACTICA 12: Fabricación de jabón

              PRACTICA 12: FABRICACIÓN DE JABÓN 

INTEGRANTES DEL EQUIPO: IRENE PLASCENCIA VILLALOBOS #28 JOSE IGNACIO PONCE LOMELI #29 - www.3bJosePonceL30.blogspot.com ROBERTO RANGEL MARQUEZ #30 - www.direccionderoberto.blogspot.mx DIEGO MISAEL RAYGOZA BARBOSA #31 - www.3BDiegoRaygozaB32.blogspot.com FERNANDO ROBLES CASTORENA #33 - www.3Bfernandoroblesc34.blogspot.com NANCY VALERIA RODRIGUEZ RAMIREZ #35 - www.3bnancyrodriguezr35.blogspot.com

FECHA DE REALIZACIÓN: 4/ MARZO/ 2016

OBJETIVO: Identificar los cambios físicos y químicos en el proceso de creación de jabón

HIPOTESIS: Creíamos que sería un jabón líquido porque no se iba a ser o que no reaccionaría muy bien la sosa caustica con las demás sustancias y era muy probable que nuestro jabón quemara y no sirviera.

INVESTIGACIÓN:

¿EN QUÉ CONSISTE LA SAPONIFICACIÓN?

Se entiende por saponificación la reacción que produce la formación de jabones. La principal causa es la . Estos últimos se asocian inmediatamente con los álcalis constituyendo las sales sódicas de los ácidos grasos: el jabón. Esta reacción se denomina también desdoblamiento hidrolítico y es una reacción exotérmica.

La reacción típica es:
ÁCIDOS GRASOS + SOLUCIÓN ALCALINA = JABÓN 

FUENTES DE INFORMACIÓN:

http://quimica-explicada.blogspot.mx/

MATERIAL:

• Matraz Erlenmeyer
• Probeta
• Balanza
• Abatelenguas
•  Moldes desechables 

SUSTANCIAS:

• 250ml de agua
• 200ml de agua
• 40g de sosa caustica

PROCEDIMIENTO:

1. En el matraz diluye perfectamente la sosa y deja enfriar la mezcla.

2. Mide el aceite en la probeta.

3. Toma la temperatura de la disolución de sosa y luego la del aceite, la diferencia entre ellas no deberá exceder de lo 5° centigrados.

4. Vierte la sosa en el aceite con movimientos frecuentes y en el mismo sentido hasta que tome la consistencia de mayonesa. 

OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):

PESAMOS LA HOJA: 2.1g

CANTIDAD DE SOSA: 40g

CANTIDAD A PESAR EN TOTAL: 42.1g

MEDIMOS LOS 200ML 

DE AGUA EN EL 

MATRAZ ERLENMEYER

LA TEMPERATURA INICIAL FUE DE: 60° C

DESPUÉS FUE BAJANDO: 52°, 40°, 34°, 29° C

TERMINO EN: 20° C                    EL ACEITE TENIA: 20° C

OBSERVAMOS QUE LA TEMPERATURA BAJABA MUY LENTAMENTE Y AL PRINCIPIO ESTABA MUY CALIENTE.

AL EMPEZAR A MEZCLAR, YA QUE ESTABA FRÍA LA MEZCLA SE PODÍA OBSERVAR COMO SE SEPARABA EL ACEITE Y LA SOSA CAUSTICA CON EL AGUA.

ESTUVIMOS MEZCLANDO SERCA DE 30 MINUTOS Y LA MEZCLA CADA VEZ SE VEÍA MÁS CREMOSA.

ASÍ ES COMO QUEDO LA APARIENCIA DE NUESTRA MEZCLA ANTES DE VACIARLA EN LOS VASITOS DE GELATINA.

ESTE FUE EL RESULTADO DE NUESTRA MEZCLA, SE VEÍA COMO SE SEPARABA POQUITO EL ACEITE.

CONCLUSIÓN:

Si cumplimos con el objetivo planteado, pues observamos como el jabón de ser totalmente líquido se hizo sólido y también como la sosa caustica sola en si reaccionaba y quemaba la piel pero ya al endurecerse el jabón ya no quemaba.